- Pan cake | बिना अंडे का पैन केक Nidhi ki rasoi Pan cake | बिना अंडे का पैन केक

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Pan cake | बिना अंडे का पैन केक

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Pan cake

पैन केक बोहोत ही आसान और जल्दी बनाने वाला नास्ता है ,अगर आपके पास नास्ता बनाने के लिए ज्यादा समय नही है या फिर आप कुछ आसान और स्वदिस्ट नास्ता बनाना चाहते है तो पैन केक एक अच्छा विकल्प है ,आम तैर पर पैन के में अंडे का स्तेमाल किया जाता है पर जो लोग शाकाहारी है और अंडे नही खाते वो ये रेसिपी ट्राय कर सकते है,क्योंकि यहाँ मैं बिना अन्डे वाली पैन केक की रेसिपी बताने जा रही हु।

सामग्री

आटा -1/2 कप
मैदा - 1/2 कप
चीनी - 1/3 कप
नमक - 1/3 चम्मच
केला -  1 छोटा
दूध - 1/2 कप
बनिल एसेंस - 1 चम्मच
बटर - 2 बड़े चम्मच
बेकिंग पाउडर - 1/ 2 चम्मच

बनाने की विधि

-दूध ,चीनी और केला को मिक्सर में पीस लें।
- एक गहरे बर्तन में आटा ओर मैदे को छान लें।
- उसमे बेकिंग पाउडर, वनिला एसेंस ओर नमक को मिलाये।
- अब उसमे पीसे हुए दूध,केला ओर चीनी के घोल को मिला कर एक गढ़ा घोल तैयार करें।
- एक पैन में बटर गर्म करें और उसमे थोड़ा घोल को डाल कर हल्का फैलाये।
- जब एक तरफ से केक सींक जाए तो उसे पलट कर पकाये।
- ऊपर से चाहे तो थोड़ा चीनी का पाउडर छिड़के।
पैन केक तैयार है इसे जैम के साथ सर्व करें।