- छुहारे का हलवा | chhuhare ka halwa Nidhi ki rasoi छुहारे का हलवा | chhuhare ka halwa

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छुहारे का हलवा | chhuhare ka halwa

छुहारे का हलवा , chhuhare ka halwa,halwa,chhuhade ka halawa,halua
chhuhare ka halwa

chhuhare ka halwa banane ki vidhi

दोस्तो सावन का महीना चल रहा है ओर सावन में बोहत से लोग व्रत करते है ,पर व्रत में क्या बनाये जो आसानी से बन जाये ये हम हमेशा सोचते है ,आम तौर पर हम व्रत में आटा या गाजर का हलवा तो बनाते ही है,पर  इस बार आप( chhuhare ka halwa) छुहारे का हलवा भी जरूर ट्राय करे, ये खाने में बोहोत ही स्वदिस्ट होता है और साथ ही साथ शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करता है,आप चाहे तो इसे भगवान को भोग लगाने के लिए भी बना सकते है। ये बोहोत ही कम समय मे आसानी से बनकर तैयार होता है।

आवश्यक सामग्री:

छुहाड़े -  2 कप 
चीनी- 1/2 कप
गेहू का आटा - 1/2 कप
ड्राय फ्रूट्स -  2 चम्मच (बारीक कटे)
घी -  1 कप
दूध - 1 कप

बनाने की विधि: - 

- छुहारे को रात भर के लिए पानी मे भिगो कर छोड़ दें।
-  फुले हुए छुहाड़े के बीज निकाल ले और छुहाड़े को मिक्सर में पीस लें।
- एक कड़ाही में घी गर्म करें और उसमे आटे को डाल कर सुनहरा होने तक भूने।
- अब इसमें छुहाड़े डाल कर कुछ देर ओर भुने।
-  अब इसमें चीनी ओर दूध डालकर तब पकाये पकाये जब तक दूध सुख न जाये।
- अब इसमें सारे ड्राई फ्रूट्स डाल कर मिलाएं।
छुहाड़े का हलवा सर्व करने के लिए तैयार बिल्कुल तैयार है।